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为深入贯彻落实职业教育精神,充分展示专业教学成果与学生职业技能风采,在2025年5月15日在职业教育活动周期间,江西工业贸易职业技术学院旅游商务系酒店管理与数字化运营专业的学生在芳泽楼103实训室开展了“酒传万家,技行天下”活动,这场集技艺展示、优雅得体、细致入微于一体的盛宴,不仅展示了商舟学子的精湛技艺,更彰显了酒水服务的魅力。

活动现场,旅游商务系的同学们化身专业的酒水服务人员,以优雅的姿态、娴熟的技艺,向观众呈现了一场视觉与味觉交融的盛宴。在鸡尾酒调制展示环节,同学们手持调酒器,熟练地进行量酒、摇酒、滤酒、装饰等操作。随着各色基酒与辅料的巧妙融合,一杯杯造型精美、色彩绚丽的鸡尾酒在他们手中诞生。每一款都凝聚着同学们的创意与巧思,也展现出扎实的专业功底。

鸡尾酒品鉴与侍酒服务展示同样令人眼前一亮。同学们身着正装,举止优雅,斟酒到评鉴礼仪的讲解,每一个环节都严谨规范、细致入微。他们专业的讲解,让观众们对鸡尾酒的制作有了更深的了解,现场互动频繁,气氛活跃。


除了精彩的技能展示和作品展示,活动现场还设置了品尝区。现场观众的热情很高,不少参与者纷纷夸赞酒水服务的同学们技艺精湛、动作优雅得体。 此次酒水服务展示活动是旅游商务系职业教育成果的一次集中体现。通过活动,同学们将课堂所学转化为实践能力,在展示中提升自信,在交流中收获成长。这场职业教育活动周,加强实践教学,培养更多高素质、高技能的专业人才注入新的活力。同时也激发了同学们对专业学习的热情,他们将继续秉持匠心精神,不断探索创新,让更多人领略到酒水服务的独特魅力。 |