为深化校企协同育人、拓宽食品类专业毕业生实习就业渠道，3月25日，旅游商务系主任谢恺一行赴江西省资溪面包科技发展股份有限公司开展访企拓岗专项调研暨校企合作洽谈。

在企业负责人陪同下，调研组实地参观了企业的智能化生产车间、烘焙研发中心及实训门店，详细了解企业的全产业链布局、新品研发流程、品控标准及对烘焙研发、食品质控等岗位的人才需求，近距离观摩了特色面包产品的工艺制作与数字化生产过程。

座谈会上，校企双方围绕西式烹饪工艺、食品智能加工技术等专业人才培养方案修订、特色课程开发、实习实训基地共建及毕业生就业对接等议题展开深入交流。谢恺主任介绍了学院食品类专业的办学特色与人才培养成果，提出共建烘焙产业学院、联合开发实训教材的合作构想。企业负责人对学院办学成果予以肯定，表达了对高素质烘焙技术技能人才的迫切需求，双方就共建实习基地、互派师资、协同技术攻关等达成初步合作共识。

此次交流为校企后续深化产教融合、精准对接岗位需求筑牢基础，将进一步推动食品类专业人才培养与烘焙产业发展同频共振。