2024年3月8日，第47届世界技能大赛糖艺/西点制作项目第五轮集训在江西省工贸高级技工学校拉开帷幕。来自全国各地的国家队专家、教练、队员荟萃在工贸的世赛集训基地，开始为期十天的紧张训练。学校党委委员、副校长胡晖、旅游商务系主任谢恺等一行前往训练现场看望教练、选手，并与他们亲切交流，鼓励大家要有信心，加紧训练，争取在世赛中取得好成绩。

近年来，学校高度重视世界技能大赛的组织、集训、备战等工作，严格落实关于世赛项目国家队集训文件指示精神，校领导亲自安排部署。严格对接世赛标准、创新完善竞赛机制，全面加强集训基地建设、努力培养优秀选手，充分调动和发挥各类资源全力支持世赛备战工作，为世赛奠定了坚实基础。我校于2018年被确定为第45届世界技能大赛糖艺/西点制作项目中国集训基地和国家高技能人才培训基地，2019年被确定为烹饪（西餐）项目省级职业技能竞赛集训基地，2021年起连续两届被确定为世界技能大赛糖艺/西点制作项目中国集训基地。基地现有竞赛集训教室18间（共三层），总面积约1800平方米，设备已投入约一千余万元。为筹备好此次集训，江西省工贸高级技工学校旅游商务系集全系精干力量，从硬件设备、后勤保障、志愿者招募到氛围营造都做了大量工作。

下面让我们来欣赏一下选手备赛风采吧！

世界技能大赛是最高层级的世界性职业技能赛事，由世界技能组织举办，每两年举办一次，被誉为“世界技能奥林匹克”，其竞技水平代表了当今职业技能发展的世界先进水平，是世界技能组织成员展示和交流职业技能的重要平台。第47届世界技能大赛将于2024年9月10日—15日在法国里昂举办。在此让我们预祝第47届世界技能大赛糖艺/西点制作项目第五阶段集训工作顺利完成，为国家队挑选出最优秀的选手，为冲击世界技能大赛金牌奠定夯实的基础。​